塩麴

手づくりで作られる、自然発酵の塩麴。
当店では、厳選した豊田の無農薬栽培米ミネアサヒで作られた米麹と沖縄の糸満沖合2000ｍ採取の海水塩を使用した厳選素材の自慢の一品です。
添加物や化学調味料は一切含まれておらず、安心して使用することができます。

お肉や野菜、魚など、あらゆる料理に使えるので、調理の幅が広がります。
漬け込むだけでお肉は柔らかくなり、味わいにコクがでます。

健康にも良いとされる効能もたくさんあり、消化促進、免疫力アップ、便秘・腸内環境の改善、ダイエット、肌や髪に効いたりと良いことがたくさんあります。
自然の力が詰まった塩麴を是非一度ご賞味ください。

※添加物、化学調味料不使用です。
※受注生産のため発送までに3日程度いただきます。
※要冷蔵庫ですので、到着後すみやかに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。