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甘酒
¥800
当店の甘酒は、添加物不使用、ミネラルウォーター使用、豊田の無農薬栽培米ミネアサヒで作った良質な米麹を使って丹精込めて手作りで作り上げたげ厳選素材の自慢の一品です。 添加物や化学調味料は一切含まれておらず、安心して使用することができます。 甘酒は、美容や健康に良いと言われる栄養ドリンクで飲む点滴とも言われています。 健康維持に必要なビタミン、ミネラル食物繊維なども豊富に含まれており、便秘・腸内環境の改善、ダイエット、高血圧・糖尿病、肌・髪・目に効く、免疫力アップ、認知症に効くなどの様々な良いことがあります。 当店の甘酒は、甘すぎず飲みやすい味わいが特徴です。 昔懐かしい甘酒の味を、今の健康志向に合わせてアップデートしました。 プレゼントにもぴったりです。 ぜひ一度お試しください。 ※アルコールは含まれません。 ※受注生産のため、発送までに3日程度いただきます。 ※要冷蔵庫ですので、到着後すみやかに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
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塩麴
¥800
手づくりで作られる、自然発酵の塩麴。 当店では、厳選した豊田の無農薬栽培米ミネアサヒで作られた米麹と沖縄の糸満沖合2000m採取の海水塩を使用した厳選素材の自慢の一品です。 添加物や化学調味料は一切含まれておらず、安心して使用することができます。 お肉や野菜、魚など、あらゆる料理に使えるので、調理の幅が広がります。 漬け込むだけでお肉は柔らかくなり、味わいにコクがでます。 健康にも良いとされる効能もたくさんあり、消化促進、免疫力アップ、便秘・腸内環境の改善、ダイエット、肌や髪に効いたりと良いことがたくさんあります。 自然の力が詰まった塩麴を是非一度ご賞味ください。 ※添加物、化学調味料不使用です。 ※受注生産のため発送までに3日程度いただきます。 ※要冷蔵庫ですので、到着後すみやかに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
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醬油麴
¥800
手づくりで作られる、自然発酵の醤油麴。 当店では、厳選した豊田の無農薬栽培米ミネアサヒで作られた米麹と石川県産有機栽培大豆、石川県産有機栽培小麦で作る木桶仕込み本醸造の有機醬油を使用した厳選素材の自慢の一品です。添加物や化学調味料は一切含まれておらず、安心して使用することができます。 醤油麴は発酵食品のため、腸内環境の改善・便秘解消、免疫力アップ、疲労回復、抗酸化作用、美肌・美容にも効果があるとされています。 醤油麴は、料理の煮物、漬物、肉料理、魚料理に欠かせない調味料です。 当店の醤油麴は、1つ1つ手作りですので、市販品では味わえない深い味わいが特徴の当店の醤油麹を是非お楽しみください。 ※使用している醤油の原材料に大豆、小麦を使用しています。 ※添加物、化学調味料不使用です。 ※受注生産のため、発送までに3日程いただきます。 ※要冷蔵のため到着後は冷蔵庫にて保管をお願いいたします。